Detalhe da pesquisa
1.
Principal component analysis on fatty acid composition of the meat deriving from calves, young bull and bull of Maremmana breed slaughtered at different age / Análise de componentes principais na composição de ácidos graxos da carne provenientes de vitelos, novilhos e touros da raça Maremmana abatidos em idades diferentes
Ci. Rural;
51(7)2021. tab, graf, ilus
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-31567